Les lieux atypiques
"Dans les lieux atypiques de la Martinique, chaque coin recèle un trésor d'histoire et de culture, où les souvenirs des ancêtres se mêlent à la splendeur naturelle des paysages, créant ainsi des refuges enchantés où l'esprit vagabonde et où l'âme se ressource."
Je vous parle ici des lieux à absolument aller voir lors de votre visite en Martinique ou alors à connaitre. Il est vrai qu'il y a énormément de chose atypique de cette île, mais je vais vous partager celle qui pour moi on était mémorable et à ne pas louper.
Premièrement, il y a sans surprise l'habitation Clément. Ce vaste domaine agricole de 160 hectares, niché dans la commune du François ou sud-est de la Martinique date du XVIIIe siècle classé aux monuments historiques en 1996. Elle est considérée comme la maison Mère du prestigieux Rhum Clément, présent au cœur des plantations de canne à sucre.
L'Habitation Clément offre à ses visiteurs l'occasion unique de découvrir les techniques et le mode de fabrication de son célèbre breuvage. Le parfum d'alcool qui embaume déjà l'air à proximité des quatre chais du domaine, un monde de rigueur et d'expérience délivre ses secrets.
Plongé dans d'immenses cuves en inox après distillation, le rhum blanc agricole subit une longue préparation de plusieurs mois avant de pouvoir donner un équilibre en bouche, rond et savoureux.
Patience, mesure et précision : telle est la juste dose qui se retrouve dans le protocole strict assigné au rhum vieux. C'est un lieu historique que je vous conseille de visiter afin de connaitre ce fameux secret.
Je tenais également à vous parler des Anses d'Arlet, ce village magnifique et riche en couleur qui nous fait voyager en un coup d'œil. Et nous plonge dans un cadre paradisiaque. Il a été élu meilleur village français en 2020 et l'un des plus beaux villages de Martinique. Nichée sur la côte Sud Caraïbe de l'île, sur la réputée « route des Anses ». Elle est un petit coin de paradis appelant à la détente décomplexée.
Elle est et je l'ai apprécié pour sa succession de plages aussi jolies les unes que les autres, offrant également un cadre idyllique pour des séjours au bord de l'eau. Étendez vos serviettes sur la longue plage de sable blanc de Grande-Anse bordée de bar et de restaurants.
Découvrez la petite crique d'Anse Dufour ou paressent quelques barques colorées, enfoncez-vous dans une végétation luxuriante et trouvez, lovée entre deux falaises, la seule plage de sable noire du sud : la bien nommée Anse-Noire.
